Štetec cukrársky VIKAN, 70mm

Podrobný popis

Popis:
Štetec s polyesterovými vláknami na nanášanie šľahaných vajec, mlieka, horúcej čokolády atď. na pečivo a pečivo.
Vlákna sú veľmi jemné, nepoškodzujú cesto a na rozdiel od prírodných vlákien sú výrazne hygienickejšie pre kontakt s potravinami.
Štetec znáša vysoké teploty umývačky riadu a je možné ho čistiť v autokláve.

Informácie o produkte:
Dĺžka x šírka x výška: 195 x 70 x 14.5 mm
Max. teplota na čistenie (autokláv): 121 °C
Max. teplota na čistenie (umývačka): 93 °C
Max. teplota na sušenie: 100 °C
Max. teplota použitia (kontakt s potravinami): 80 °C
Max. teplota použitia (bez kontaktu s potravinami): 100 °C
Min. teplota použitia: -20 °C
Použiteľné pre rozsah pH: 2-10,5
Dĺžka vlákien: 45 mm
Spĺňa Nariadenie (ES) pre styk s potravinami 1935/2004 (Glass & Fork): ÁNO
Spĺňa Nariadenie (ES) 2023/2006/EC o správnej výrobnej praxi pre materiály a predmety určené pre styk s potravinami: ÁNO

Parametre:
Kartón: 10ks
Tvrdosť vlákien: veľmi mäkká
Materiál: polypropylén, polyester, nerezová oceľ
Vlastnosti: vhodná pre potravinárstvo